2023年上海国际烘焙食品展会，将于2023-06-05 至 2023-06-07在上海国家会展中心举办，主办单位为上海市食品协会。本届展会规划展览面积数万平方米，参展品近千家，观众近数万人次。诚邀参展参观！
2023年上海国际烘焙食品展会展会期间，拟邀请参会嘉宾、专业观众及参展客商几万人，总参观人次预计不低于十万人次。还邀请各大专院校、科研单位、相关行业协会、新闻媒体、投资贸易机构人士参观采购。致力为企业提供集贸易合作、展示交易、宣传推广、技术交流、高端研讨、商品展示于一体的国际性展会。 2023上海国际烘焙展览会
展会日期 ：2023年06月-05日-07日|会展中心-上海·虹桥
批准单位 | Approved by
上海市商务委员会
主办单位 | Hosted by
上海市食品协会
上海市糖制食品协会
承办单位 | Organized by
上海高登商业展览有限公司
展会概括丨Exhibition Review
2023中国（上海）国际烘焙展览会，累计展商1200多家，有来自二十多个及地区的专业买家参会，本届展会集合全国行业权威的行业协会和媒体，集产品展示、采购、贸易配对于一体，已经成为中国烘焙食品行业一年一度不可缺席的盛会。
2023中国（上海）国际烘焙展览会(简称：上海国际烘焙展)作为中国地区烘焙食品域不容错过的行业采购盛会已在上海成功召开过数届，累计展出面积超过十万平米，展会共吸引来自全球四十多个和地区数千家烘焙食品供应商前来参展与数十万名国内外烘焙食品域的专业买家亲临现场参观采购。展会同期举办了国际进出口烘焙食品政策与法律法规交流会、国际跨境电商峰会、进口食品标签及卫生标准研讨会、特色餐饮发展创新论坛暨颁奖会、中国烘焙食品品鉴会及国际旅游餐饮服务买家沙龙见面会等多场论坛活动引起众多国际组织与行业同仁的关注。展会将以上海为窗口依托强大的中国消费市场需求，全力打造成亚太地区顶影响力的烘焙食品行业盛会，展会计划在原有的基础上大幅度提升展会规模、档次及专业买家的邀请。该展会将是世界各国烘焙食品企业交流学习、经贸洽谈、业务拓展、提升品的难得机遇。我们相信，BSE CHINA2023-上海必将为中外参展企业带来更多收获和更大欣喜。
展览会以酒店、商超、餐厅、酒吧、咖啡馆、、商铺及其它商业空间为目标群体，专门打造烘焙食品一站式供货和解决方案的专业展会，将为参展商邀请近万名买家的一站式采购平台。
新的机遇丨New Opportunity
为世界烘焙企业提供佳的产品展示、贸易成交、信息共享及加盟对接的交流平台。高登商业联合相关主管单位在上海虹桥-会展中心召开“2022上海国际烘焙展览会（简称：上海春季烘焙展）”。展区由烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙设备及特许加盟等五大主题展区组成，展会期间还将举办国际航空、邮轮及列车食品展、中国国际航旅餐厨师烹饪锦标赛和商超食品专场采购会、烘焙食品对接会、烘焙店加盟招商推介会、各省市经销商与代理商联谊会以及国际旅游餐饮买家见面会等多场活动与论坛，为广大客商提供了一个现场b2b商务交流平台，共谋发展。
展出大类 丨Major Exhibits
食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）；
专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；
食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械；
饼干生产设备、原辅料及包装等；
月饼包装、馅料、模具及生产设备；
展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；
饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；
肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；
咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；
焙烤技术、书刊、焙训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。
参展程序
1．按要求填好"参展回执表"并传真至展会主办单位。
2．参展公司需通过银行电汇展台租金的50ac%作为预定金（）或一次性付清全款，以落实展台位置。
3．在确认展台后，主办单位将向参展公司寄发《参展商手册》，手册包括展馆介绍、展品运输、展台设计搭建、住宿安排、物品租用等有关信息。参展商必须按要求填好手册中的有关表格，并于截止日期前交回主办单位。
4．展位分配按"先预订交费，后落实确认"的原则。